詹姆士出走料理以尋找詹姆士(shì )私(🏽)廚菜(cài )單為(wéi )節目主(😘)軸,為(wéi )了尋找記(jì )憶中的(🔧)美味料理,詹(🛤)姆士將帶(🏴)領(lǐng )大家探索市場,品嘗(⏬)在地美(měi )味、尋訪料理(🚤)達人(rén )。並(🕔)在節目中展現特(🎡)殊食材的(de )處(💆)理(✳)方(fāng )式、嘗試新(🚥)的(🐖)醬料或是新(xīn )的料(liào )理(lǐ )作(zuò )法,製作創意料(🐶)理料理(🤯)教(😱)學,最後在節目片(📎)尾時作出一道(dào )詹(zhān )姆士創(chuàng )意料理(❔)。